Sezon grillowy czy na ognisko trwa długo. Grillować można już
od wiosny, aż do późnej jesieni (chociaż wtedy zapewne już nie na dworze –
zależy od pogody). To samo z ogniskami. Jest to świetny sposób na spędzenie
niedzieli, czy piątkowych i sobotnich wieczorów, a dla Polaków jest to, można
by powiedzieć „sport” narodowy!
Grille przenośne mają to do siebie, że można je ze sobą
zabrać zawsze i wszędzie, gdzie się udajemy. Jest to ich największa zaleta.
Zabieając ze sobą grilla na wycieczkę
należy jednak pamiętać o bezpieczeństwie. Na przykład w lesie rozpalanie grilla
lub ogniska jest zabronione, gdyż w lato, gdy jest sucho, nawet najmniejsza
iskra jest w stanie zagrozić pożarem. Z tej przyczyny, jeśli w miejscu w którym
rozpalami grilla znajdują się suche gałęzie czy trawy warto mieć obok małą
gaśnicę, lub dostęp do wody - może to być np. wcześniej przygotowana większa
butelka lub wiadro wypełnione wodą. Przygotwując ognisko należy je otoczyć
kamieniami, tak, aby jak najbardziej zabezpieczyć teren przed
rozprzestrzenianiem się żarzącego się drewna, czy gałęzi. Dzięki takiemu
murkowi zmniejszymy szansę na to, że przypadkiem doprowadzimy do rozprzestrzenienia się ognia poza wyznaczone przez nas miejsce.
Jeśli mamy większy ogród, możemy zainwestować w grilla murowanego,
którego nie bęziemy mogli przenosić, ale który będzie bardziej profesjonalny –
grill taki ma większą powierzchnię, przez co na raz możemy przygotować więcej
jedzenia, co jest niewatpliwie plusem prz y dużych imprezach rodzinnych, czy ze
znajomymi. Ponadto potrawy na nim przygotowują się szybciej, ponieważ otoczony
jest trzech stron ściankami, oraz posiada dach z komiem. Dzięki temu gorące
powietrze cyrkuluje w komorze a kiełbaski grillują się szybciej!
Umiejscowienie takego grilla wymaga większego zastanowienia.
Powinien on stać w odpowiedniej odległości od domu, aby dym nie wlatywał do środka.
W pobliżu miejsca jego ustawienia nie powinny również znajdować się rośliny
ogrodowe, którym gorąc bijący od takiego grilla najzwyczajniej w świecie
szkodzi, a przypdkowe węgle wypadające z grilla mogą je przepalić.
